Научете тайната на добрите ресторанти за маринатата и панировката, която приготвят, за да получат перфектните пилешки хапки.
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Необходими продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- сол
- черен пипер
- чесън на прах
- бяло вино
- соев сос
- 5 яйца
- 250 мл. светла бира
- 2 ч.ч. брашно
Крехко пилешко с гъби и сметана: Неустоим вкус
Начин на приготвяне:
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Първа стъпка от рецептата за вкусни пилешки хапки е да подготвите пилешкото. Измийте го добре и нарежете на хапки. Сложете го в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос. Оставя се да престои 12 часа в хладилник.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Когато сте готови на следващия ден за готвене подгответе панировката. От яйцата се отделят белтъците и се разбиват на прах, а от жълтъците, брашното и бирата се прави гъста каша. Към нея се прибавя щипка сол и белтъците.
Хапките се овалват, така че да се покрият равномерно и се изпържват за кратко в гореща мазнина.
Приятен апетит!
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
